#MiejsceTygodnia: Kawiarnia Przelewki

#MiejsceTygodnia: Kawiarnia Przelewki

Kawiarnia Przelewki mieści się w sercu gdańskiej Oliwy, czyli w jednej z najpiękniejszych części miasta. Wystrój, który idealnie wpisuje się w otaczającą kawiarnię architekturę, przypadnie do gustu wszystkim amatorom roślin, a także stylistyki charakterystycznej dla czasów PRL-u. Odrestaurowana – designerska komoda, stylowe stoliki oraz krzesła, które niegdyś służyły widzom pobliskiego teatru. Te meble mają duszę i tworzą naprawdę wyjątkowy klimat.

Za klimat oraz atmosferę panującą w kawiarni odpowiedzialny jest także (a może nawet przede wszystkim) właściciel Przelewek – Sławek. Nie dość, że zna się na kawie i wie jak powinno się ją parzyć, to jeszcze lubi ludzi i lubi z nimi rozmawiać. Zaraża swoich gości optymizmem, pozytywną energią, a także imponuje swoją wiedzą na temat ziaren z całego świata. Warto również wspomnieć, że to on odpowiedzialny jest za ciasta oraz desery pojawiające się w kawiarnianej witrynce. Tradycyjne wypieki, wegańskie jagielniki, fit ciasta – każdy na pewno wybierze coś dla siebie. My jednak szczególnie polecamy idealnie wilgotny chlebek bananowy i blok czekoladowy robiony według przepisu babci Sławka. Mniam!

Ale Sławek nie prowadzi tej kawiarni sam. Nad całością czuwa jego partnerka – Paulina. Dobra dusza lokalu. Zawsze doradzi swojemu ukochanemu – na przykład w kwestii robienia zdjęć na Instagrama. Poza tym chętnie ocenia ciasta pieczone przez Sławka, biorąc pod uwagę nie tylko aspekty smakowe, ale i wizualne. Sama też czasem piecze.

Jak sami mówią: to ludzie tworzą kawiarnię. I my totalnie się z tym stwierdzeniem zgadzamy. Dzięki swojemu podejściu do gości, a także zapałowi, z którym prowadzą własny biznes, zyskali fanów (i stałych klientów) nie tylko w Trójmieście, ale i w całym kraju. Koniecznie odwiedźcie kiedyś Sławka i Paulinkę w ich mini imperium – nie pożałujecie!

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Generalnie to nie lubię zdjeć na których jestem, wygladam zawsze trochę creepy no ale to jest fajne ! Bo: A nie widac mojej facjaty i B robię na nim to co kocham czyli kawę ! . . Muszę przyznać że nigdy nie bylem i nie będę mistrzem w tym fachu, po prostu to kocham i czuję, sprawia mi to frajdę, cieszę się jak widzę: . “efekt otwarcia oczu” jest to super widok !! Objawia się w pierwszej fazie lekkim wytrzeszczem ze zdziwienia, nastepnie przechodzi w usmiech, po czym następuję nieskrępowane “ooo!” , lub “woow!” . Drugi efekt występuję czesto przy picu kaw mlecznych brzmi mniej więcej tak: “mmmmm ” i objawia się intensywną tonacją i podniesieniem policzków spowodowanych usmiechem na buzi . . Może dla wielu to glupie, ale wlaśnie dla takich chwil, dla tych wszystkich rozmów które odbywamy kazdego dnia (w 99% przypadków o totalnych pierdolach !) Warto TO robić, warto robić kawę, kroić ciasto (czasem sobie podjem przy okazji) , biegać, skakać, zmywać (tego to akurat nie lubię zbytnio), sprzątać… . . Kawiarnia to nie tylko kawa i ciasta, kawiarnia to ludzie i ich wspólnie spedzane chwilę, cieszę się że przez ten mały ułamek czasu jestem czescią tych spotkan/rozmów i mogę uraczyć każdego tym co sprawia mi frajdę . . Jestem Sławek i kocham Tu robić kawę ! . . Ps1 Moja piękna przygotowała tartę z figami z nadzieniem z mlecznej czekolady i wody różanej Ps2 zdjecie wykonala @blank.by.rwa Ps3 wybaczcie ze sie rozpisałem to chyba przez to cisnienie Ps4… eh ps4 dawno nie gralem w zadna gre na PlayStation 4 🙁 . . #kawiarnia #coffeshop #cafeinterior #interiorjungle #vintagestyle #specialitycoffee #barista #polishdesign #trojmiasto #gdansk #przelewki

Post udostępniony przez #Przelewki (@przelewki.kawiarnia)



2 thoughts on “#MiejsceTygodnia: Kawiarnia Przelewki”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *